Lleva 28 años comiendo casi exclusivamente coco y asegura que así recuperó su salud

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Lo que comenzó como una forma de aliviar los síntomas de una enfermedad terminó convirtiéndose en una dieta que Balakrishnan Palayi ha mantenido durante 28 años. Este hombre de 64 años, originario de Kasaragod, India, afirma que prácticamente solo consume coco y agua de coco desde que fue diagnosticado con reflujo gastroesofágico (ERGE).

El problema de salud apareció cuando tenía 35 años y, según su relato, le provocaba vómitos después de comer y una importante pérdida de fuerza. Tras probar diferentes alternativas alimentarias, asegura que el coco era uno de los pocos alimentos que le hacía sentirse mejor, por lo que decidió convertirlo en la base de su alimentación.

Palayi sostiene que el coco le permitió recuperar fuerzas y que desde entonces mantiene una dieta estricta basada en este fruto. Incluso su familia comenzó a cultivar cocoteros, mientras él continuó con este particular estilo de alimentación durante casi tres décadas.

Actualmente, el hombre asegura que lleva una vida activa: trabaja en la granja familiar, nada y realiza ejercicio diariamente. En su juventud fue jugador de futbol en un club local y, según su propio testimonio, actualmente no enfrenta problemas graves de salud.

Sin embargo, su historia no significa que una alimentación basada exclusivamente en coco sea recomendable para otras personas. El médico Tushar Tayal señaló que el caso de Palayi es único y desaconsejó que alguien intente replicar esta dieta. Su experiencia, por tanto, destaca como una historia poco común, pero no como una recomendación alimentaria general.