Dos latas de sardinas a la semana podrían ayudar a reducir el riesgo de diabetes después de los 65

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Incorporar sardinas a la alimentación podría convertirse en un aliado para los adultos mayores que buscan prevenir la diabetes tipo 2. Un estudio clínico citado por el farmacéutico Sento Segarra encontró que consumir aproximadamente 200 gramos de este pescado a la semana, equivalentes a dos latas, se relacionó con una importante reducción del riesgo de desarrollar esta enfermedad en personas mayores de 65 años.

La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition, evaluó durante un año a adultos mayores que incorporaron sardinas a su alimentación, junto con otros cambios dietéticos. Entre los participantes que inicialmente presentaban un riesgo muy elevado de diabetes, el porcentaje pasó de más del 37 por ciento a 7.7 por ciento al finalizar el seguimiento.

Segarra destacó estos resultados en una publicación en redes sociales y señaló que los beneficios observados merecen atención, particularmente porque se trata de una población en la que suele ser más complicado mejorar algunos indicadores metabólicos. No obstante, los hallazgos corresponden a una intervención alimentaria y no demuestran que las sardinas, por sí solas, prevengan la enfermedad.

Además de su contenido de ácidos grasos omega-3, las sardinas aportan proteínas, magnesio, fósforo, calcio, hierro y yodo, así como vitaminas B12, B6, A, D y E, de acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición. Estos nutrientes las convierten en una alternativa alimenticia con diversos aportes para el organismo.

La importancia de prevenir la diabetes radica en las complicaciones que puede ocasionar cuando no se mantiene bajo control, entre ellas alteraciones de la vista, lesiones en la piel y dificultades para regular la presión arterial y el colesterol. Ante síntomas como cansancio persistente, sed excesiva o pérdida de peso sin explicación, se recomienda acudir al médico. Mantener una alimentación equilibrada y realizar actividad física también son medidas fundamentales, sin sustituir los tratamientos indicados por los especialistas.